Le reazioni chimiche

Le reazioni chimiche avvengono ovunque intorno a noi, anche quando non le vediamo. Sono trasformazioni in cui alcune sostanze, chiamate reagenti, si incontrano e si trasformano in sostanze completamente nuove, i prodotti. In questa lezione scopriremo come avvengono e cosa succede agli atomi che le compongono.

  • 🧪 a capire cos'è una reazione chimica;
  • 🔬 a distinguere i reagenti dai prodotti;
  • ⚛️ a immaginare cosa fanno gli atomi: si separano, si riorganizzano e si legano di nuovo;
  • 🧫 a conoscere l'esperimento con aceto di vino bianco e bicarbonato di sodio ultra-puro;
  • 👀 a osservare cosa succede: la produzione immediata di schiuma e una reazione che continua;
  • 🧠 a formulare ipotesi e a sperimentare in sicurezza

🎥 Guarda il video

Segui con attenzione la videolezione e scopri cosa succede quando mettiamo insieme i reagenti.

Osserva l'esperimento, ascolta le spiegazioni e prova a ricordare le informazioni più importanti.

Durante la visione, prova a rispondere a queste domande:

  • Cosa sono i reagenti e cosa sono i prodotti?
  • Che differenza c'è tra le proprietà dei reagenti e quelle dei prodotti?
  • Cosa fanno gli atomi durante una reazione chimica?
  • Quali sono i due elementi usati nell'esperimento del video?
  • Cosa osservi quando versi il bicarbonato nell'aceto?
  • Perché la reazione non finisce subito dopo la prima schiuma?
  • Cosa puoi fare se vuoi ripetere l'esperimento a casa?

 

 

Hai seguito con attenzione? Ora prova a ricordare le informazioni più importanti.

Partecipa al VideoQuiz e mettiti alla prova!

Le reazioni chimiche - Quiz

 

 

Hai guardato il video, hai risposto al VideoQuiz e ti sei allenato con le attività.

Ora tocca a te!

In questa verifica troverai domande sul video "Le reazioni chimiche" ma anche sul seguente testo.

UNA STORIA CHIMICA

Una reazione chimica è un processo in cui i reagenti si trasformano in prodotti con proprietà diverse. Gli atomi non scompaiono: si separano e si legano di nuovo in modo diverso. Lo scienziato che lo ha capito per primo è stato Antoine Lavoisier, che ha detto: in natura nulla si crea e nulla si distrugge, tutto si trasforma.

L'esperimento del video usa due ingredienti che hai in cucina: aceto e bicarbonato. Insieme creano qualcosa di completamente nuovo che puoi vedere con i tuoi occhi. Il bicarbonato si chiama così perché è un sale che contiene sodio, ed è usato da più di 150 anni.

Questa reazione è utile anche in casa: la miscela di aceto e bicarbonato viene usata per pulire lavandini e superfici e per togliere i cattivi odori dal frigorifero. In cucina, reazioni simili aiutano una torta a lievitare e il pane a diventare soffice.

Le reazioni chimiche sono dappertutto, anche dentro di te: quando digerisci la merenda o quando respiri, il tuo corpo sta facendo migliaia di reazioni chimiche per darti energia.

Ora prova tu: segui le istruzioni del video e scopri cosa succede fino in fondo.

Leggi con attenzione, ragiona e prova a fare del tuo meglio per rispondere alle domande della verifica.

Verifica - Le reazioni chimiche